Китайский улун, известный также как оолонг, – один из наиболее популярных зеленых чаев. Поклонники ценят его за сладковатый вкус и ярко выраженные пряные нотки. Оттенки листьев и самого напитка могут варьироваться в зависимости от степени его ферментации. Сегодня можно купить улун бирюзовых, сине-зеленых, фиолетовых и желтых чайных сортов.

 

Тонкости производства улунов

 

Для чая улун используются только созревшие, вобравшие в себя тепло листья. Сбор проводится вручную, после чего сырье около получаса сушится на солнце и отправляется в тень. При этом листья постоянно перемешиваются. В результате создается уникальный продукт – удивительный по своим свойствам китайский чай улун, содержащий большое количество эфирных масел и отличающийся хорошей экстрактивностью.

 

Полезные свойства улунов

 

Купить китайский чай улун можно не только для наслаждения его тонким устойчивым вкусом. Регулярное употребление настоя позволяет продлить молодость, повысить иммунитет и вывести шлаки из организма. Напиток нормализует давление, способствует предотвращению онкопатологий. Купить китайский улун рекомендуется тем, кто заботится о своей фигуре и стремится к снижению массы тела.  Также напиток помогает в борьбе со старением.